الشيف العالمي مايكل مينا الحائز على نجمة ميشلان يفتتح مطعم تليد في باب سمحان، فندق لاكشري كوليكشن، الدرعية في المملكة العربية السعودية

الشيف العالمي مايكل مينا الحائز على نجمة ميشلان يفتتح مطعم تليد في باب سمحان، فندق لاكشري كوليكشن، الدرعية في المملكة العربية السعودية

9 فبراير 2025 - 21:43

كتب : رشاد اسكندراني

hotel_booking

رشاد اسكندراني

 

تجربة طعام استثنائية تنسجم فيها لمسات فن الطهي المتوسطي الراقي مع نكهات الحجاز الساحرة

 

 

 

 

 

الدرعية، الرياض، المملكة العربية السعودية - 5 فبراير 2025 - أعلنت شركة الدرعية وباب سمحان، فندق لاكشري كوليكشن - الدرعية، عن الافتتاح الذي طال انتظاره لمطعم تليد من مايكل مينا. يُعدّ هذا الافتتاح لحظة مميزة حيث يشهد ظهور الشيف العالمي الحائز على نجمة ميشلان ومالك سلسلة المطاعم، مايكل مينا، لأول مرة في المملكة العربية السعودية. يقدّم مطعم تليد تجربة طعام فاخرة واستثنائية، حيث تلتقي النكهات الغنية لمطبخ الحجاز مع عبق المطبخ المتوسطي الراقي، ليعيد صياغة مفهوم الفخامة في عالم الطهي بالمملكة. ويأتي هذا الافتتاح في أول فندق فاخر يتمّ تدشينه في الدرعية، مُؤذِناً بفصل جديد من التميز والرفاهية.

وفي هذه المناسبة، علّق مايكل مينا، الشيف ومؤسس مجموعة مينا، قائلاً: "يُجسّد مطعم تليد رسالة حب عميقة للمنطقة واحتفاءً بتراث الطهي الذي يمزج بين التقليد والابتكار. فهو ليس مجرد مطعم عادي إنما تجربة استثنائية تتناغم فيها نكهات المطبخ الحجازي الغنية مع لمسات فن الطهي المتوسطي الراقي، لتقديم تجربة تخاطب حواس الزوار وتدعوهم لاستكشاف عالم من الفخامة والابتكار.

وقال الرئيس التنفيذي لمجموعة شركة الدرعية، السيد جيري إنزيريلو: "نحن متحمسون للإعلان عن افتتاح مطعم تليد من مايكل مينا في الدرعية، حيث تلتقي الفخامة بالابتكار في تجربة طعام لا مثيل لها. يُعدّ الشيف مايكل مينا من ألمع الطهاة وروّاد الأعمال في مجال الطهي، حيث يُتقن فن مزج تقاليد الطهي المحلية بابتكارات حديثة تمنح ضيوفه تجارب استثنائية. ويُمثّل افتتاح مطعم تليد خطوةً جديدةً ومميزة في مشاريعنا، مُضيفًا لمسةً من الفخامة والابتكار لتجارب الطهي العالمية الثرية في الدرعية. ومن خلال مشاريع رائدة مثل مطعم تليد، تواصل شركة الدرعية مهمتها في جعل الدرعية وجهةً عالميةً مميزة، حيث يجتمع التراث العريق مع الابتكار والفخامة، في تناغمٍ يروي قصة هذا المكان التاريخي بأبهى صورة".

 
رحلة حصرية غنية بالنكهات: حيث يلتقي التقليد مع الابتكار

انطلاقاً من الأصالة والعراقة التي يتمتع بها فن الطهي السعودي، يقدّم مطعم تليد قائمة طعام مُحضّرة بعناية فائقة، تجمع بين المكونات المحلية الطازجة وأحدث تقنيات الطهي العالمية لتقدم نكهات فريدة تنبض بالابتكار. وتشمل قائمة الطعام أطباقاً مميزة نذكر منها سلطة كركند البحر الأحمر في جدة المحضّرة من قطع المانغو الذهبية واللبنة المنكّهة بالزعفران؛ والسمك الحجازي المقلي مع صيادية الأرزّ الحساوي، بالإضافة إلى الفلافل المقرمشة المحضّرة على طريقة مايكل مينا والمزيَّنة بسمك التونة ، حيث يقدّم الشيف أحد أشهر الأطباق في منطقة الشرق الأوسط بلمسة عصرية لا مثيل لها.

أمّا قائمة مشروبات مطعم تليد من مايكل مينا فترتقي بتجربة الضيوف إلى مستويات جديدة من التميّز إذ تضمّ مجموعة راقية من الموكتيلات المحضّرة يدويّاً، مثل باسيونيستي، وهو عبارة عن مزيج منعش من مشروب لايرز الإيطالي والباشن فروت وجعة الزنجبيل، فضلاً عن كوكوريتو الذي يجمع بين الريحان الطازج وماء جوز الهند مع لمسة من اللايم. وتُضفي تشكيلة مختارة بعناية من مشروبات العنب والجعة غير الكحولية لمسة مميزة تكمّل الأطباق بحيث تعزّز النكهات الغنية والاستثنائية التي تتميّز بها قائمة الطعام.

وختامها مسك مع تشكيلة من الحلويات لاسيما تشيزكيك الباشن فروت واللبنة مع كرامبل البسبوسة المقرمشة؛ وقطع الموز المزيّنة بالسكّر الأسمر مع الكنافة المقرمشة؛ وبارفيه كيك الشوكولاتة الداكنة المعزّزة بالكراميل المنكّه بالقهوة العربية.

رحلة طهي استثنائية في قلب أجواء فاخرة

يُجسّد ديكور مطعم تليد فلسفته الفريدة في عالم الطهي، حيث يدمج بين الأناقة العصرية وجمال الأصالة المحلية في كل تفصيل، ليوفّر بيئة تنبض بالتميز والروح التراثية. يُجسّد تصميم مطعم تليد المكانة التاريخية والتراثية التي تتمتع بها الدرعية، حيث تمّت مراعاة الهندسة المعمارية النجدية التقليدية التي تعكس تاريخاً يمتد لثلاثمائة عام. يمزج التصميم الداخلي بسلاسة وبراعة بين اللمسات المعاصرة الأنيقة والتفاصيل العربية الراقية، ليوفّر أجواءً مريحة تعكس روح المكان وحفاوة الضيافة السعودية. تدعو هذه الوجهة الضيوف للاستمتاع بتجربة فريدة وسط أجواء غامرة تعكس مكانة الدرعية كعاصمة للثقافة العربية، حيث يجتمع التراث العريق مع التقدّم المستمر، مما يعكس التطور الملحوظ الذي تحرزه المملكة في سعيها نحو مستقبل مشرق يعزز من مكانتها الثقافية والحضارية.

يستوعب مطعم تليد ما يصل إلى 140 ضيفاً، ويوفر أجواءً مثالية للجمعات الخاصة وتجارب الطعام المخصصة للشركات والمناسبات الاحتفالية. كما يضم مساحات لاستضافة الجمعات الصغيرة وسط أعلى درجات الخصوصية فضلاً عن تراسات مفتوحة تنبض بالحياة. كما توفّر تجربة تناول الطعام الخاصة أجواءً حصرية، حيث يتسنّى للضيوف الاستمتاع بمغامرة فريدة تتماشى مع تطلعاتهم وتلبّي أرقى المعايير، تحت إشراف فريق الطهي المتميز بقيادة الشيف مينا.

وفي هذا السياق، أضاف مايكل مينا، الشيف ومؤسس مجموعة مينا، قائلاً: "يُعتبر مطعم تليد علامة فارقة في عالم الطهي السعودي، حيث لا يقتصر تأثيره على رفع مستوى قطاع المطاعم في الرياض فقط، بل يسهم في تعزيز مكانة المدينة على خارطة الوجهات العالمية. فمطعم تليد لا يقدّم أطباقاً لذيذة فحسب، بل يمنح زوّاره تجربة طهي فريدة تنبض بالحياة من خلال تناغم النكهات الغنية وتقنيات الطهي الاحترافية التي تروي قصة كل مكوّن بمهارة وإبداع. ويُشرّفنا تحويل هذه الرؤية إلى واقع ملموس في الدرعية، الوجهة التي تتمسك بجذورها العميقة في التاريخ، وتحتلّ اليوم مكانة ريادية في طليعة النهضة التي تقودها المملكة العربية السعودية في مجال الضيافة." 

وبدوره، علّق فابريس دوكري، المدير العام لباب سمحان، فندق لاكشري كوليكشن - الدرعية، قائلاً: "يسعدنا الإعلان عن افتتاح مطعم تليد في باب سمحان، فندق لاكشري كوليكشن - الدرعية، لنكشف النقاب عن أوّل مطعم للشيف مايكل مينا في قطاع الضيافة المتنامي في المملكة العربية السعودية. ونتطلّع بشغف لاستقبال الضيوف للاستمتاع بتجارب الطعام التي تعكس أعلى درجات التميّز في فنون الطهي، ولاختبار رحلة حصرية مفعمة بالحياة بين أحضان فندق يعكس فخامة الهندسة النجدية الأصيلة." 

ندعوك لاكتشاف تجارب الطهي الرفيعة في مطعم تليد من مايكل مينا، حيث تلتقي الفخامة بالإبداع في كل طبق. للحجوزات، يرجى الاتصال على الرقم 0303 429 01 أو الضغط هنا.

إنستقرام: @taleeddiriyah  @babsamhamdiriyah

 

- انتهى -

نبذة عن مجموعة مايكل مينا 

تأسست مجموعة مينا على يد الشيف مايكل مينا، الحائز على نجمة ميشلان، وهي عبارة عن شركة حائزة على جوائز لإدارة المطاعم ومتخصصة في تقديم تجارب طعام مبتكرة تحت إشراف الشيف، حيث تجتمع النكهات العالمية مع أسلوب الطهي المعاصر لتقديم أروع الابتكارات. تمتلك المجموعة أكثر من 30 مطعماً حول العالم، وتشتهر بالتزامها بتحقيق أعلى درجات التميز في مجالها، واستخدام أجود أنواع المكوّنات، فضلاً عن اعتماد نهج مبتكر يتمحور حول تلبية تطلّعات الضيوف لتعيد صياغة مفهوم تجارب الطعام الفاخرة. كما تواصل مجموعة مينا توسيع نطاق انتشارها في الشرق الأوسط، وتقديم تجارب طعام عالمية المستوى مصممة خصيصاً لعشاق الطعام الذين يتمتّعون بذوق رفيع في المنطقة.

 

نبذة عن باب سمحان، فندق لاكشري كوليكشن – الدرعية

 

يُعدّ باب سمحان، فندق لاكشري كوليكشن - الدرعية أوّل فندق فاخر يفتح أبوابه في الدرعية، المملكة العربية السعودية، وموطن أجداد عائلة آل سعود. 

يقع الفندق في قلب الحيّ التاريخي المدرج على قائمة اليونسكو لمواقع التراث العالمي، ويجمع ما بين الهندسة المعمارية النجدية الأصيلة ومعايير الرقيّ العصرية ليستمتع الضيوف بتجربة ثقافية تخاطب حواسهم. يحتضن فندق باب سمحان 134 غرفة بتصاميم راقية، منها 23 جناحاً ينبض بالفخامة والتميز. ويجمع التراث العريق للمنطقة وروعة التفاصيل المتقنة مع اللمسات الفنية الأنيقة المستوحاة من الثقافة المحلية الأصيلة، ليقدم تجربة ضيافة تتخطى توقعات الضيوف.

يدعو الفندق ضيوفه لاستكشاف رحلة تذوّق تجمع بين نكهات الأصالة السعودية التي تتلاقى مع عبق المطبخ المتوسطي وتتألق باللمسات العالمية العصرية، من خلال ثلاثة مطاعم متميزة هي مطعم جريد، ومطعم تليد من مايكل مينا، ومطعم مضيف. كما يمكنهم الانغماس في تجربة استرخاء فريدة في سبا سِدرة، حيث تنتظرهم باقة من علاجات العافية المُجدِّدة للطاقة، لتكمّل رحلتهم برفاهية لا مثيل لها.

يضمّ الفندق مركزاً حصرياً للّياقة البدنية، وخمسة صالات لإقامة الفعاليات وقاعة للمناسبات تتّسع لـ250 ضيفاً كحدّ أقصى.

يلتزم فندق باب سمحان الذي ينضوي تحت راية لاكشري كوليكشن بالحفاظ على التقاليد العريقة التي تتغنى بها الدرعية، من خلال تقديم تجارب متميزة تتراوح بين جولات برفقة مرشدين متخصصين، وجلسات سرد قصصي غنية، وتجارب طهي تفاعلية، بحيث يُتيح لعشاق الاستكشاف فرصة فريدة للتعمّق في تاريخ المملكة العربية السعودية واكتشاف كنوزها الثقافية عن قرب. 

لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة: WWW.MARRIOTT.COM/RUHLC

 

لمحة عن الدرعية:

تُعَد الدرعية الوجهة الثقافية والتاريخية الأولى في العالم، ومهد انطلاق الدولة السعودية الأولى، وصرحًا يروي قصة مجدها العريق منذ عام 1727، وهو ما يمثل أهمية تاريخية بارزة، وتحتضن حي الطريف التاريخي الذي يعد أحد أهم المعالم الأثرية المدرجة على قائمة اليونيسكو للتراث العالمي.

في إطار رؤية المملكة العربية السعودية 2030، تتجه الدرعية لتكون الوجهة الرئيسية للتاريخ والثقافة ونمط الحياة التي تجمع بين أصالة الماضي وروعة الحاضر، على بُعد 15 دقيقة فقط بالسيارة من وسط مدينة الرياض يقع مشروع بوابة الدرعية وتمتد مساحته التطويرية لـ14 كيلو مترًا مربعًا.

ستصبح الدرعية مكانًا لأكثر من 100,000 من السكان والعاملين والدارسين والضيوف، وستُقدم مجموعة متنوعة من الأنشطة التي تُلبي احتياجات جميع الأذواق والأعمار، وتتنوع قطاعاتها وتشمل الضيافة والثقافة والترفيه والتعليم والسكن.

ويُرحب مطل البجيري بضيوفه للاستمتاع بأرقى التجارب في قطاع الضيافة، ويضم أكثر من 20 مطعمًا ومقهى عالميًا ومحليًا، مع إطلالات بانورامية خلابة على حي الطريف التاريخي ووادي حنيفة وفندق باب سمحان (أول فندق متخصص بتقديم الضيافة في الدرعية).

 

عن شركة الدرعية:

تأسست شركة الدرعية، أحد المشاريع الكبرى لصندوق الاستثمارات العامة، في عام 2023، وهي مسؤولة عن تطوير مشروع الدرعية، وتحويل مهد المملكة العربية السعودية لوجهة تاريخية وثقافية ومنطقة نابضة بالحياة، وهو ما سيتيح للزوار فرصة التعرف عن قرب على تاريخ المملكة في أجواء نجدية عريقة يملؤها الاعتزاز والفخر بهذا الإرث العريق.

تعمل شركة الدرعية بكل فخر كمطور لمخططها الرئيسي للارتقاء بقطاعي الثقافة والضيافة، حيث تقدم مفهومًا متجددًا لتحديد التخطيط العمراني لتصبح الدرعية "مدينة الأرض"، مع التزامها الراسخ بأعلى معايير التصميم والتطوير والحفاظ على تراثها وفقًا للمعايير العالمية.

حسابات وسائل التواصل الاجتماعي:

X |  @DiriyahCo / Instagram | @diriyahco / LinkedIn | Diriyah-CompanyDiriyah Company 

 

مواضيع ذات صلة

card_img

فندق ريكسوس بريميوم دبي يقدّم تجربة ضيافة فاخرة ومزايا استثنائية لضيوفه في قلب جميرا بيتش ريزيدنس

يطل فندق ريكسوس بريميوم دبي على الواجهة البحرية الخلابة لمساكن شاطئ جميرا، ويُعدّ وجهة حضرية شاطئية تجمع بين الفخامة العصرية والموقع الحيوي في قلب المدينة. ومع توسّع مجموعة المزايا والخدمات التي يوفرها الفندق، بات بإمكان الضيوف من جميع الفئات التمتّع بتجربة إقامة متكاملة ترتقي إلى أعلى مستويات الراحة والرفاهية، بغضّ النظر عن نوع الغرفة التي يختارونها.




يقدّم فندق ريكسوس بريميوم دبي لضيوف غرف ديلوكس، وبريميوم، وبانوراما باقة من المزايا الترحيبية التي تبدأ بإفطار مجاني عند الوصول للإقامات التي لا تقل عن ليلتين، إضافةً إلى خدمة ترتيب الأسرّة المسائية التي تضفي لمسة من الراحة والاهتمام بالتفاصيل. كما يمكن للنزلاء الاستمتاع بدخول مجاني إلى أكبر مدينة مائية في العالم عند الإقامة لمدة ثلاث ليالٍ أو أكثر، مما يعزز من روعة التجربة.



يحظى نزلاء أجنحة جونيور بتجربة إقامة تجمع بين الراحة والامتياز، حيث يستفيدون من إمكانية تسجيل الدخول المبكر والمغادرة المتأخرة وفقًا للتوافر، بالإضافة إلى إفطار ترحيبي مجاني عند الوصول. كما يحصلون على دخول مجاني إلى أكبر مدينة مائية في العالم عند الإقامة لمدة ثلاث ليالٍ أو أكثر، وتجربة شاي راقية في مقهى غوديفا لمرة واحدة خلال الإقامة، إلى جانب خدمة ترتيب الأسرّة اليومية، مما يضفي على إقامتهم لمسة من الفخامة والاهتمام بالتفاصيل.

ترتقي تجربة الضيافة في أجنحة ديلوكس وبريميوم ذات غرفة النوم الواحدة إلى مستوى من الفخامة المصممة بعناية، حيث يحظى الضيوف بمجموعة من الامتيازات الراقية، تشمل خدمة نقل مجانية من وإلى مطار دبي الدولي للإقامات التي تمتد لثلاث ليالٍ أو أكثر، ووجبة إفطار داخل الغرفة مجانًا لمرة واحدة خلال الإقامة، إلى جانب خدمة مُتميّزة وفاخرة لتسجيل الدخول والمغادرة. كما يستفيد الضيوف من خدمة غسيل الملابس مجانًا حتى خمس قطع للإقامات التي تتجاوز ست ليالٍ، وتجربة شاي مميزة في مقهى غوديفا، فضلاً عن خدمة ترتيب الأسرّة اليومية، مما يجعل الإقامة مليئة بالراحة والتفاصيل المدروسة بعناية.

يتمتع ضيوف جناح بريميوم المؤلف من غرفتي نوم بتجربة إقامة فاخرة متكاملة، تشمل خدمة "مرحبا" الحصرية عند الوصول أو المغادرة لما يصل إلى أربعة أشخاص للإقامات التي لا تقل عن ست ليالٍ، إلى جانب باقة متميزة من المزايا، من بينها ميني بار مجاني للمشروبات الغازية يُعاد تزويده يوميًا، وخدمة كبير الخدم الشخصية، بالإضافة إلى جلسة تدريب خاصة مع مدرب محترف في مركز اللياقة البدنية. كل ذلك يضمن لهم إقامة استثنائية لا تُنسى تجمع بين الخصوصية والرفاهية.



يؤكد فندق ريكسوس بريميوم دبي، ومن خلال هذه المزايا المتكاملة، التزامه بتقديم أرقى معايير الضيافة الفندقية، حيث يجد الضيوف كل وسائل الراحة والترف في مكانٍ واحد، ضمن أجواء نابضة بالحياة وموقع استثنائي على شاطئ جميرا.

لمزيد من التفاصيل حول المزايا حسب كل نوع غرفة، يُرجى زيارة:

www.rixos.com/en/room-suite-benefits

منذ 4 ساعات . فنادق

card_img

"أكور" تُعيّن راكي فيليبس رئيساً إقليمياً لمنطقة الشرق الأوسط وأفريقيا وتركيا للعلامات التجارية الفندقية ذات الدرجة الفاخرة والمتوسطة والاقتصادية

 أعلنت مجموعة الضيافة العالمية "أكور" عن تعيين راكي فيليبس رئيساً إقليمياً لمنطقة الشرق الأوسط وأفريقيا وتركيا للعلامات التجارية الفندقية ذات الدرجة الفاخرة والمتوسطة والاقتصادية، وذلك اعتباراً من نوفمبر 2025. وسيتولى فيليبس مهامه خلفاً لبول ستيفنز في قيادة واحدة من أكثر المناطق ذات الأهمية الاستراتيجية للمجموعة.


سيشرف فيليبس على أداء العمليات الفندقية في شبكة تضم أكثر من 250 فندقاً عبر 27 دولة، بالإضافة إلى تنفيذ خطة تشغيلية قوية تشمل افتتاح ما يزيد على 85 فندقاً جديداً، مما يعزز حضور "أكور" الاستراتيجي في المنطقة. وسيكون فيليبس مسؤولاً بشكل مباشر أمام دنكان أورورك، الرئيس التنفيذي لمنطقة الشرق الأوسط وأفريقيا وآسيا والمحيط الهادئ للعلامات التجارية الفندقية ذات الدرجة الفاخرة والمتوسطة والاقتصادية لمجموعة "أكور".


يعتبر راكي فيليبس واحداً من أبرز قادة القطاع السياحي في الشرق الأوسط، مع خبرة واسعة تمتد لأكثر من 20 عاماً في قطاع الضيافة العالمي. وكان فيليبس قد شغل مؤخراً منصب الرئيس التنفيذي لهيئة رأس الخيمة لتنمية السياحة، حيث قاد جهود الإمارة لتصبح واحدة من أسرع الوجهات السياحية نمواً وتطوراً في المنطقة. وتمكنت الهيئة تحت قيادته من مضاعفة العائدات السياحية للإمارة ثلاث مرات، وتوسيع نطاق رحلاتها الجوية الدولية، عدا عن مساهمته في إبرام صفقة "وين ريزورتس" التي تعتبر أكبر استثمار أجنبي مباشر في الإمارة، كما أطلق العديد من المبادرات الرائدة في مجال الاستدامة.


شغل فيليبس قبل ذلك منصباً تنفيذياً رفيعاً في مجموعة فنادق "فيرمونت رافلز العالمية"، حيث تولى مسؤوليات تجارية بالغة الأهمية، ولعب دوراً محورياً في توسيع الحضور العالمي للعلامة التجارية، واكتسب خبرة تشغيلية واسعة في قطاع الضيافة الفاخرة مع مساهمته في توسيع مجمع أبراج فيرمونت ورافلز وسويس أوتيل مكة، بالإضافة إلى فنادق فيرمونت في جميع أنحاء الشرق الأوسط والهند. وتشمل مسيرته المهنية أيضاً مناصب قيادية مهمة في فنادق "ريتز كارلتون" و"يونيفرسال ستوديوز أورلاندو"، جمع خلالها بين الخبرة التشغيلية الواسعة والعقلية التجارية الثاقبة. وتم تكريمه مراراً خلال السنوات الأخيرة لكونه واحداً من أبرز المسؤولين التنفيذيين في قطاع السفر والسياحة في الشرق الأوسط، حيث تمت الإشادة بقدرته العالية على تحقيق النتائج من خلال التركيز على الثقافة والتفاعل المجتمعي والابتكار.


بهذه المناسبة، قال دنكان أورورك، الرئيس التنفيذي لمنطقة الشرق الأوسط وأفريقيا وآسيا والمحيط الهادئ للعلامات التجارية الفندقية ذات الدرجة الفاخرة والمتوسطة والاقتصادية لمجموعة "أكور": "أبرز ما يميز فيليبس هو شخصيته الفريدة التي تجمع بين المرونة التجارية والمعرفة الإقليمية والقيادة الهادفة، ونتطلع إلى الاستفادة من هذه المزايا لتعزيز ريادتنا المحلية والمضي قدماً نحو المرحلة القادمة من مسيرة نمونا في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا وتركيا. ومع إلمامه الواسع بمشهد الضيافة الإقليمي وعلاقاته القوية عبر القطاعين العام والخاص، يمتلك فيليبس المؤهلات التي نحتاجها لتوطيد علاقاتنا المجتمعية، وتسريع مسار نمونا، ومواصلة تعزيز علاماتنا التجارية. ويشكل تعيينه دليلاً ملموساً على التزامنا طويل الأجل تجاه المنطقة، وإيماننا الراسخ بقدرة القيادة المحلية على إحداث التأثير المنشود".


يأتي تعيين فيليبس عقب الإعلان عن مغادرة بول ستيفنز منصبه في أكتوبر، بعد مسيرة مهنية مع "أكور" امتدت لما يقارب 30 عاماً شهدت المجموعة خلالها نمواً قوياً، وتحولاً ثقافياً عميقاً، وحققت درجة عالية من التميز التشغيلي. وعمل ستيفنز خلال تلك الفترة على نشر روح الفريق الواحد، وأطلق مبادرات مهمة مثل "ألعاب الكورال"، و"فكّر وكأنك مالك"، و"المنافسة من أجل البقاء"، والتي جمعت ملايين الدولارات لدعم صحة الأطفال وقضايا المجتمع. وقاد ستيفنز أيضاً مبادرات التنوع والشمولية والعدالة، و"أسبوع الغاية"، و"بيان غاية أكور"، وساهم في توطين شبكة المساواة بين الجنسين (RiiSE) وبرنامج SheLeads في أفريقيا والسعودية وتركيا. ونال إثر جهوده هذه تقديراً عالمياً واسعاً، بما في ذلك جائزة "أفضل وحدة أعمال" وجوائز "برناش" المتعددة للتميز في المجالات البيئية والاجتماعية والحوكمة (ESG) وقطاع الأعمال.


ينضم راكي فيليبس إلى "أكور" في وقت تحقق فيه المجموعة زخماً كبيراً في المنطقة، حيث تشمل محفظتها أكثر من 350 فندقاً تضم بمجملها 92 ألف غرفة، وتحضّر لافتتاح 140 فندقاً آخر تضم بمجملها 31 ألف غرفة. وحقق قسم العلامات التجارية الفندقية ذات الدرجة الفاخرة والمتوسطة والاقتصادية في المجموعة نمواً سنوياً مطرداً، حيث أظهر أداء استثنائياً ويتمتع بإمكانات نمو واعدة في أسواق رئيسية مثل الإمارات ومصر والسعودية. ومع وجود العديد من المشاريع الطموحة قيد التحضير وتزايد الطلب على تجارب الضيافة المتنوعة، يجسّد هذا التعيين التزام المجموعة بالريادة المحلية والابتكار المستند لاحتياجات السوق.


سيتولى فيليبس - من مقره في دبي - الإشراف على مجموعة متنوعة من العلامات التجارية تشمل "سويس أوتيل" و"بولمان" و"موڤنبيك" و"نوفوتيل" و"ميركيور" و"إيبيس"، وسيعمل كذلك على دعم مالكي الفنادق والشركاء لتحقيق قيمة طويلة الأمد وتعزيز ولاء الضيوف.

منذ 6 أيام . فنادق

card_img

جبل عمر حياة ريجنسي مكة يحتفل بعشر سنوات من التميز في حفلٍ لا يُنسى

مكة المكرمة :

احتفل جبل عمر حياة ريجنسي مكة بفخرٍ بالذكرى السنوية العاشرة لتأسيسه في 21 يوليو بحفل كوكتيل فاخر أُقيم في ردهة الشاي الأنيقة. وقد شهد الحفل حضورًا نابضًا بالحياة لحوالي 60 ضيفًا مميزًا، من بينهم مالكو جبل عمر، وكبار العملاء، وممثلو وسائل الإعلام، وكبار الشخصيات من الوزارات الحكومية، وضيوفنا الكرام، حيث اجتمعوا جميعًا للاحتفال بعقدٍ من الخدمة والضيافة الاستثنائية.


ليلة لا تُنسى

شهدت الأمسية كلمةً مؤثرةً ألقاها المدير العام فادي عقيل، الذي استذكر مسيرة الفندق المميزة منذ افتتاحه عام ٢٠١٥. وانتهز عقيل الفرصة ليعرب عن خالص امتنانه لشركاء الفندق الكرام، قائلاً: "مع احتفالنا بهذه المناسبة، نُعرب عن خالص تقديرنا لشركائنا على دعمهم المتواصل وتفانيهم. لقد كان تعاونكم جزءًا لا يتجزأ من نجاحنا، ونتطلع إلى مواصلة هذه الرحلة معًا."


تقدير التميز

في لفتة تقدير، كرّم فندق جبل عمر حياة ريجنسي مكة ٢٠ من شركاء النجاح وأفضل الحسابات بدروعٍ وكؤوسٍ صُممت خصيصًا لهم. وقد مثّلت هذه الجوائز تقديرًا للمساهمات الكبيرة للشركاء الذين دعموا رؤية الفندق ونموه على مر السنين.

وكان من أبرز أحداث الأمسية تقطيع كعكة الاحتفال، حيث شارك فادي عقيل، إلى جانب ضيوف بارزين، لحظةً من الفرح والتأمل. لم تُمثّل هذه اللفتة الرمزية عقدًا من الإنجازات فحسب، بل أيضًا الجهود الجماعية التي ساهمت في نجاح الفندق. كما قُدِّمت هدايا خاصة لكل من الحضور، مما ضمن لهم مغادرةً تذكارية لا تُنسى من هذا الاحتفال المميز. استمتع الضيوف بمجموعة مختارة من المقبلات الرائعة والكوكتيلات المميزة، التي قدّمت نكهات محلية وعالمية.


الاحتفال بالإنجازات

شهد حفل الذكرى السنوية عرضًا حيويًا لمحتوى فيديو على شاشات LCD، يُسلّط الضوء على إنجازات الفندق على مدار العقد الماضي. ومن أبرز الأحداث إنجازات الفندق البارزة، مثل حصده جوائز متعددة للتميز في الخدمة، ومبادرات الاستدامة، ومشاريع المشاركة المجتمعية. استمتع الضيوف بأجواء ممتعة وتفاعلية مع كشك لالتقاط صور السيلفي، مما أتاح لهم التقاط لحظات لا تُنسى طوال الأمسية.


التطلع إلى المستقبل

صرح فادي عقيل: "لا يعكس هذا الاحتفال نجاحاتنا السابقة فحسب، بل يُمهّد الطريق أيضًا لمستقبلٍ مشرق". وأضاف: "ونحن نتطلع إلى المستقبل، نؤكد التزامنا بتقديم ضيافة استثنائية لضيوفنا ومواصلة تعزيز شراكاتنا. نحن متحمسون للفرص المتاحة والنمو المستمر لفندق جبل عمر حياة ريجنسي مكة."

يتقدم فندق جبل عمر حياة ريجنسي مكة بالشكر الجزيل لشركائه وضيوفه الكرام على دعمهم، ويتطلع إلى سنواتٍ قادمة من التميز في الضيافة والابتكار والمشاركة المجتمعية.


نبذة عن فندق جبل عمر حياة ريجنسي مكة

يُعد فندق جبل عمر حياة ريجنسي مكة فندقًا رائدًا يقع في قلب مكة المكرمة، ويقدم إقامة فاخرة وخدمة استثنائية لضيوفه من جميع أنحاء العالم. بفضل التزامه بالتميز، أصبح الفندق الخيار الأمثل للمسافرين بغرض الترفيه والعمل، موفرًا لهم تجربة لا تُنسى.

منذ أسبوع . فنادق

card_img

اختبر تجربة عافية راقية تنعش الحواس وتُجسّد روح الصيف عطلة تفيض بالسكينة والاسترخاء في فندق سانت ريجيس الرياض

رشاد اسكندراني

 

الرياض، المملكة العربية السعودية –٩ يوليو 2025 هذا الصيف، يدعو فندق سانت ريجيس الرياض ضيوفه للاستمتاع بعطلة لا تُنسى، تنبض بالتميّز والرقي، حيث تلتقي العلاجات المجدّدة للحيوية مع تجارب فاخرة مصمّمة بعناية لتدلّل الحواس. وفي هذا الإطار، يقدّم الفندق عرضاً محدوداً على تجارب السبا بين 1 يونيو و31 أغسطس، صُمّم بعناية لتهدئة الحواس، وتعزيز الروتين الصباحي، ومنح الضيوف لحظات استرخاء استثنائية وسط أجواء من الفخامة في قلب العاصمة.


عرض الإقامة والسبا في فصل الصيف
يقع سبا فندق سانت ريجيس الرياض في قلب ڤيا رياض، ويوفّر ملاذاً هادئاً تلتقي فيه التقنيات الحديثة مع الطقوس العلاجية التقليدية. وتُصمّم فيه كلّ تجربة علاجية بعناية فائقة لإعادة التوازن وتعزيز الجمال وترسيخ الصفاء الداخلي، وسط أجواءٍ من الفخامة والسكينة. هذا الصيف، يقدّم الفندق عرض الإقامة والسبا في فصل الصيف، حيث يدعو ضيوفه إلى الانغماس في ملاذٍ مُريح وسط مساحات فاخرة. لذا، سواء تودّ التنعّم بقسطٍ من الراحة بمفردك أم ترغب في تشارك التجربة مع مَن تحبّ، تتوفّر لك هذه الباقة مقابل 1850 ريالاً سعودياً للفرد الواحد و2250 ريالاً سعودياً لشخصَين (باستثناء الضرائب والرسوم).


مع كلّ باقة، ينعم الضيوف بإقامة فاخرة لليلة كاملة في أجواء من الراحة والخصوصية، ضمن تجربة مصمّمة بعناية لتلبية جميع توقّعاتهم. يبدأ اليوم بفطور شهي في مطعم جاكي الراقي،  ويُستكمل بجلسة تدليك مريحة للجسم بالكامل لمدة 60 دقيقة في سبا سانت ريجيس، حيث تتصدّر السكينة والخدمة الشخصية أولويات التجربة. يُنصح بالحجز المسبق قبل 48 ساعة لضمان الاستفادة من تجربة عافية مصمّمة خصيصاً لتلائم متطلّباتك وتمنحك أقصى درجات الراحة والرفاهية.


يقدّم فندق سانت ريجيس الرياض مزيجاً فريداً من التميّز، والاهتمام الدقيق بالتفاصيل، والعلاجات التي تُنعش الروح، ليضع بذلك معياراً مثالياً للعطلات الصيفية التي تبقى راسخة في الذاكرة.


لإجراء حجز والاستفسارات، يرجى التواصل على:
هاتف 115089555 966+

بريد إلكتروني stregis.riyadh@stregis.com

 


-         – انتهى –

 

نبذة عن فندق سانت ريجيس الرياض

يستكنّ فندق سانت ريجيس الرياض في قلب العاصمة السعودية، كواحة خلّابة تحتفي بالأناقة العصرية والتقاليد العريقة التي تتجاوز حدود الزمن بثباتها ورقيّها. يقدّم هذا الملاذ الفاخر تجربة سانت ريجيس الأسطورية في إطارٍ ثقافي غنيّ مستوحى من تقاليد المملكة العريقة، ليغدو وجهة مفضّلة لنخبة الشخصيات البارزة، والمؤثّرين، والمسافرين من أصحاب الذوق الرفيع من مختلف أنحاء العالم. ويشكّل هذا الفندق عنواناً مثالياً لعشّاق التجارب المتفرّدة والاحتفالات التي لا تُنسى، إذ ينفرد بتقديم ضيافة راقية تنعكس في أدق التفاصيل، من الغرف المصمّمة بعناية فائقة إلى المطاعم العالمية التي تُرضي أكثر الأذواق رقياً وتميّزاً. فسواء كنت تخطّط لإقامة مناسبة كبرى أو لقاء عائلي خاص، يَعِدك فندق سانت ريجيس الرياض بلحظات استثنائية تجسّد أرقى معايير الفخامة، وتمنح كل مناسبة طابعاً فريداً لا يُنسى.

 

 

نبذة عن فنادق ومنتجعات سانت ريجيس

تجمع فنادق ومنتجعات سانت ريجيس ما بين الأناقة الكلاسيكية والنزعة العصرية، وتلتزم بتقديم تجارب مبهرة في أكثر من 50 فندقاً ومنتجعاً فاخراً في بعضٍ من أروع الوجهات حول العالم. فمنذ افتتاح فندق سانت ريجيس في مدينة نيويورك في مطلع القرن العشرين من قبل جون جاكوب أستور الرابع، لم تساوم العلامة يوماً على التزامها بتقديم خدمة متفانية تستبق حاجات جميع ضيوفها بفضل خدمة المساعد الشخصي من سانت ريجيس. للاطلاع على المزيد من المعلومات وعلى المنتجعات الجديدة، يرجى زيارة الموقع الإلكتروني stregis.com أو متابعة صفحة سانت ريجيس على تويتر وإنستجرام وفيسبوك. تفتخر سانت ريجيس بالمشاركة في ®Marriott Bonvoy وهو برنامج السفر العالمي من ماريوت الدولية. يقدّم البرنامج للأعضاء باقة رائعة من العلامات التجارية العالمية، والتجارب الحصرية مع برنامج الولاء Marriott Bonvoy Moments ومزايا لا مثيل لها على غرار قضاء ليالٍ مجانية في الفنادق والحصول على مزايا فئة النخبة الاستثنائية. للتسجّل في البرنامج مجاناً أو للحصول على مزيد من المعلومات عنه، يرجى زيارة الموقع marriottbonvoy.com.

 

نبذة عن ®Marriott Bonvoy

تقدّم محفظة Marriott Bonvoy الاستثنائية خدمات الضيافة المشهورة في أروع الوجهات العالميّة، إذ تضمّ 31 علامة تلبّي مختلف احتياجات الضيوف مهما كان نوع رحلاتهم. ويشمل Marriott Bonvoy مجموعة واسعة من الفنادق الفاخرة، ومنها ريتز كارلتون وسانت ريجيس وجي دبليو. يمكن للأعضاء كسب النقاط واستبدالها مقابل الإقامات في الفنادق والمنتجعات، بما فيها المنتجعات الشاملة والمنازل الفاخرة المخصصة للإيجار، وكذلك من خلال عمليات الشراء باستخدام بطاقات الائتمان ذات العلامات التجارية المشتركة. ويمكن للأعضاء استبدال نقاطهم بتجارب فريدة تشمل عروض إقامة متميزة من برنامج لحظات Marriott Bonvoy Moments™، بالإضافة إلى باقةٍ من المنتجات الفاخرة المقدّمة من متاجر ®Marriott Bonvoy Boutiques.للتسجّل في البرنامج مجانًا أو للحصول على مزيد من المعلومات عن Marriott Bonvoy، يرجى زيارة الموقع marriottbonvoy.com

 

منذ أسبوع . فنادق

card_img

مجموعة فنادق راديسون تعزّز حضورها في الشرق الأوسط عبر خطوة استراتيجية تدعم خطط النمو والتطوير في المنطقة

رشاد اسكندراني

 

عمدت مجموعة فنادق راديسون إلى ترقية إيلي ملكي وتعيينه رئيساً تنفيذياً للتطوير في منطقة الشرق الأوسط وقبرص واليونان، في خطوة تؤكّد التزامها بمضاعفة محفظتها الإقليمية لتشمل أكثر من 150 فندقاً و50 ألف غرفة قيد التشغيل والتطوير بحلول عام 2030. وكان ملكي قد احتفل الشهر الماضي بمرور 15 عاماً على انضمامه إلى المجموعة، ويُعدّ من أبرز العقول المحرّكة وراء الصفقات الاستراتيجية في السعودية ودول الخليج، حيث أسهم في ترسيخ مكانة المنطقة كمحرّك رئيسي لنمو علامة راديسون.

تحت إشراف إيلي ملكي، تواصل مجموعة راديسون تعزيز فرق التطوير ودراسة الجدوى، مع خطط لضمّ محلّلين متخصّصين ومدراء مشاريع إلى الفريق، بهدف دعم استقطاب الصفقات الناجحة، وتقييم المخاطر، وتقديم الدعم الفني المطلوب. يتّخذ الفريق من دبي مقراً له، ويقوم بزيارات منتظمة إلى الرياض، القاهرة، ومختلف أنحاء المنطقة لضمان حضور فعلي على الأرض وتقديم الدعم المباشر للمالكين، في ظلّ تسارع وتيرة الاستثمارات السياحية الكبرى.

يُعدّ أيمن عزّ الدين من الركائز الأساسية في هذا الفريق، وقد انضمّ إلى مجموعة راديسون مطلع عام 2024 ليتولّى منصب مدير قسم التطوير في منطقة الشرق الأوسط، مع تركيز خاص على السوقَين المصري والسعودي. وخلال الأشهر الثمانية عشرة الماضية، أسهمت تحليلاته الدقيقة للأسواق، وشراكاته الوثيقة مع المالكين، وخبرته الواسعة في هيكلة الصفقات، في توقيع عدد من الاتفاقيات وتعزيز محفظة المشاريع المستقبلية، في تجسيد واضح لالتزام راديسون بنهجها القائم على تمكين المالكين ودعم تطلّعاتهم.

وتعليقاً على منصبه الجديد، أفاد ملكي: "تشهد المنطقة وتيرة نمو غير مسبوقة. وبفضل جهود أيمن وتوسيع فريقنا المتخصّص في التطوير ودراسة الجدوى، نحن على أتمّ الاستعداد لتقديم فنادق، منتجعات، وشقق فندقية عالية الجودة تُسهم في خلق فرص عمل، وتنويع الاقتصاد، وتلبية تطلّعات المستثمرين عبر مختلف القطاعات."

 

النجاحات الأخيرة والطموحات المقبلة


خلال الأشهر الـ12 الماضية، عزّزت مجموعة راديسون حضورها في المنطقة، مع افتتاح فندقَين جديدَين من علامة بارك إن في مكّة المكرّمة، أحدهما في مدينة ذاخر الشرقي والثاني في مدينة ذاخر الغربي، ما رسّخ تواجدها في المدينة المقدّسة. كما أطلقت وجهات جديدة في كلّ من الرياض والمدينة المنوّرة. وفي نوفمبر 2024، انضمّت الكويت إلى مسيرة التوسّع بافتتاح فندق وشقق بارك إن باي راديسون، وهو ثاني فندق للعلامة في الدولة. أما على صعيد الخطط المستقبلية، فتستعدّ الرياض لاستقبال فندق ريزيدنس راديسون كوليكشن الرياض في الربع الأخير من عام 2025، ليُشكّل ثالث وجهة للعلامة في العاصمة السعودية. وتتضمّن صفقاتها الأخيرة مشاريع جديدة في عمّان، حيث تدخل علامتا راديسون كوليكشن ريزيدنس، عمّان عبدون وراديسون رِد عمّان داون تاون السوقَ الأردني للمرّة الأولى. كما من المرتقب افتتاح فندقَين إضافيَين من علامة راديسون رِد في كلّ من الدرعية بالمملكة العربية السعودية، ورأس الخيمة في دولة الإمارات. وبذلك، تقترب محفظة راديسون في الشرق الأوسط من عتبة 100 فندق، بين منشآت عاملة وأخرى قيد التطوير، ما يضع المجموعة بثبات على المسار الصحيح لتحقيق هدفها للعام 2030: أكثر من 150 وجهة و50 ألف غرفة فندقية في المنطقة.

 

منذ أسبوع . فنادق

card_img

قصر الحبتور يكشف عن "رحلة القصر" تجربة فاخرة سلسة تربط بين دبي وبودابست

رشاد اسكندراني

 


دبي، الإمارات العربية المتحدة وبودابست، 16 يوليو 2025 – يسر فندق الحبتور بالاس، أحد أبرز وجهات الضيافة الفاخرة، أن يعلن عن إطلاق عرض حصري بعنوان "رحلة القصر"، والذي يدعو عشّاق السفر الفاخر لاستكشاف روعة مدينتين أيقونيتين: دبي وبودابست. يجمع هذا العرض المميز بين دفء الضيافة الشرق أوسطية وأناقة أوروبا الكلاسيكية، ليمنح المسافرين تجربة استثنائية متعددة الوجهات لا مثيل لها.

توفر "رحلة القصر" للضيوف فرصة لتمديد لحظات الترف. فعند حجز إقامة لا تقل عن ليلتين في جناح فاخر في فندق الحبتور بالاس دبي أو الحبتور بالاس بودابست، يحصل الضيف على ليلة مجانية في الفندق الآخر. ويأتي هذا العرض تكريماً للحجوزات ذات القيمة العالية، ومنح الضيوف فرصة فريدة لاكتشاف فخامة عالمين تحت مظلة علامة  فندق الحبتور بالاس الموثوقة.



قال سفيان العلام، مدير الإدارة التجارية وإدارة العمليات والتطوير الإستراتيجي لمجموعة فنادق الحبتور سيتي:
"
يسعدني أن أشهد هذا التآزر الرائع بين قصر الحبتور دبي وقصر الحبتور بودابست. هذان الوجهتان الأيقونيتان، اللتان تجمعان بين التراث والعصرية، أصبحتا اليوم أكثر ترابطاً من أي وقت مضى مع توفر رحلتين يومياً بين المدينتين. هذا الترابط لا يجسر المسافات الجغرافية فحسب، بل يوحّد أيضاً روح الضيافة الحقيقية التي نتشاركها. إنه دليل واضح على التزامنا بتقديم تجارب عالمية المستوى لضيوفنا، أينما اختاروا الإقامة."

سواء كانت بداية الرحلة من قلب دبي النابض بالحياة أو من جمال بودابست الإمبراطوري، يمكن للضيوف التمتع بمعايير إقامة فاخرة وخدمة مصممة بعناية فائقة في كلا الوجهتين.
في دبي، يقع فندق الحبتور بالاس ضمن مجموعة فنادق الحبتور سيتي النابضة بالحياة، ويوفر أجنحة ملكية تعكس سحر الشرق. أما في بودابست، فيستكن الحبتور بالاس بودابست داخل القصر التاريخي "أدريا بالاس"، مقدّماً أجنحة ذات تصميم أوروبي كلاسيكي لا يُضاهى.



تفاصيل العرض بكل بساطة:

  • من دبي إلى بودابست: احجز ليلتين في جناح فاخر بـ فندق الحبتور بالاس دبي، واحصل على ليلة مجانية في فندق الحبتور بالاس بودابست.
  • من بودابست إلى دبي: احجز ليلتين في جناح أنيق بـ فندق الحبتور بالاس بودابست، واحصل على ليلة مجانية في فندق الحبتور بالاس دبي.

يسري هذا العرض الحصري على جميع الحجوزات التي تتم حتى تاريخ 30 سبتمبر 2025، وذلك للإقامات في فئة الأجنحة (أو أعلى) في كلا الفندقين.
تُمنح الليلة المجانية عند تنفيذ الحجز الأساسي، وتشمل إقامة مزدوجة مع وجبة إفطار (لا تشمل الضرائب والرسوم).

يأتي هذا العرض العابر للقارات ليؤكد التزام فندق الحبتور بالاس بتقديم تجارب راقية مصمّمة خصيصاً لعملائه من مختلف أنحاء العالم.

للانطلاق في "رحلة القصر" أو لإجراء الحجز، يُرجى زيارة الصفحات الرسمية للعروض الخاصة على موقعي فندق الحبتور بالاس دبي و فندق الحبتور بالاس بودابست.




عن فندق الحبتور بالاس دبي – Preferred Hotels & Resorts:
يقع فندق الحبتور بالاس على شارع الشيخ زايد ويطل على قناة دبي المائية، وهو تحفة معمارية على طراز Beaux-Arts، ويضم 234 غرفة وجناحاً فاخراً، بما في ذلك جناح بنتلي وجناح وينستون تشرشل الأيقوني. يقدم الفندق تجارب طعام مميزة عبر مطاعمه الثلاثين، بالإضافة إلى منتجع صحي فاخر ومسبح على السطح. بفضل موقعه المجاور لعروض "La Perle" الشهيرة وإمكانية الوصول إلى شاطئ خاص في نخلة جميرا، يشكل الفندق تجربة متكاملة من الفخامة الفريدة والراحة المطلقة.

عن فندق الحبتور بالاس بودابست – Preferred Hotels & Resorts:
فندق الحبتور بالاس بودابست هو أول ظهور أوروبي لمجموعة الحبتور، الاسم الذي ارتبط بالرؤية الإماراتية والفخامة الراقية. يقع الفندق داخل قصر أدريا التاريخي، الذي يعود إلى أوائل القرن العشرين، وقد أُعيد تصميمه ليجمع بين روعة التاريخ وأناقة الضيافة الإماراتية.
يوفر الفندق أكثر من 200 غرفة وجناح أنيق، وخدمة الخادم الشخصي، وصالة خاصة حصرية لنزلاء الأجنحة المميزة. كما يمكن للضيوف الوصول إلى الفندق برفاهية من خلال خدمة النقل بسيارات Bentley، والاستمتاع بتجارب طعام فاخرة عبر ثلاث وجهات متميزة. إنه أكثر من مجرد فندق؛ إنه جسر ثقافي بين الشرق والغرب وتجسيد لرؤية عالمية في قلب العاصمة المجرية الساحرة.


منذ أسبوع . فنادق